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2018.08/11(Sat)

雁木 純米吟醸 超限定酒が入って来たよ♪

こんにちは\(^o^)/
8月も折り返し、今年の夏は暑いけど夏の思い出つくりたいですね☆
わたしは来週の関門花火大会がたのしみです♪た~まや~♪か~ぎや~♪


さて☆本日はあつーい暑さの中やってきた超限定のお酒が登場ですよ!!

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雁木 純米吟醸 ANOTHER 西都の雫 (山口県岩国市/八百新酒造)
全国40店のみの超限定酒※一升瓶のみの発売


山口県産の酒米「西都の雫」100%使用
雁木としては西都の雫を使用したお酒は初!チャレンジ酒です!!

開栓から時間経過とともに味が開いていくタイプなので
2度たのしめます(o‘∀‘o)*:◦♪
是非その過程をたのしんで。

開栓したてはかなりすっきりとした印象
2~3日経つと旨味とともに少しビターな味わいも加わっていきます(大人味に変身!!)
後口は開栓時からさっぱりとキレ良し(´∀`*)



魚料理やお刺身に合わせたい1本


お盆でみんなが集まる場やお土産にオススメですヽ(´∀`)ノ


次回はお盆恒例のあのコーナーをやりまーすヾ(・∀・)ノ
みなさん夏バテにご注意ください


それでは今日もこの辺で
酔い夜を~(=゚ω゚)ノ


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16:02  |  清酒  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.07/26(Thu)

シュワッシュワな日本酒大集合~

あつーい!!
みなさん夏バテしてませんか?
普段はお店の中にいるので、日中の暑さと無縁なのですが、、、
屋外のイベントで今年の暑さを実感。ひぃーとてつもなく暑いΣ(゚д゚|||)


ということで
今回は、暑さを吹き飛ばす爽快なシュワッシュワ♪な日本酒たちの登場です☆

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●シュワシュワ初級●
貴 スパークリング(写真 左)

大人の乳酸飲料!!と表現したくなる
ガス感も程よく、呑みやすい(*´v`)

パーティーにもっていくとお代わり続出の人気もの
夏はBBQのお供に是非♪
あえてビールを選択しないのもあたらしいでしょ(o‘∀‘o)*:◦♪


●シュワシュワ中級●
雁木スパークリング(写真 右)

爽やかな甘さが持ち味☆
どんなシーン(乾杯、食中、食後)でも◎な心強い一本

食後ならフルーツとのペアリングも(´∀`*)
合わせるフルーツによって印象が変わりますよ


●シュワシュワ上級(吹き出し要注意!!)●
山間 活性にごり(写真 中央)

これは本当に開けられるのかな?!
途中から不安になるほど瓶の中の酵母たちが元気。
いや、元気すぎる(瓶の中でごぼごぼごぼっと動き出す様子は見物です)
開け方を間違えると半分くらい無くなりますΣ(゚д゚|||)
凝縮している旨味にガス感が加わって
もう、弾ける旨さ!!

味の濃いお料理とも相性◎ですよ~


<きまぐれしりとり>
「る」→ルマンドといえば、夏休み。
おじいちゃん、おばあちゃんのおうちに行くと必ず食べていたお菓子でした。
最近はアイスバージョンのルマンドが頑張った日の定番ご褒美☆

きまぐれ次回→「び」


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16:10  |  清酒  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.07/21(Sat)

夏だ!海だ!大海だ!~地酒のまえつる海岸オープン♪

7月16日(月)海の日が今年もやってきました\(^o^)/
海の日は
大海酒造の「海からの贈りもの」の解禁日です(* ´ ▽ ` *)
大海好きさんあつまれー♪
今年もあの美しい青いボトルがやってきてますよぉー
海からの贈りものってなーに?杜氏が作りたいものを作るというコンセプトをもとに
毎年海の日に発売される限定ボトル。毎年味わいが異なるのが魅力♡


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ということで
今年もまえつる海岸の「海」開き(」*´∇`)」ザブ~ン♪
今年は限定の原酒に加え、25度に調整したボトルも仲間入り


美味しさに加え
夏に映える爽やかで美しい青いボトルで毎年明らかにファンが増加中
コレクターさんがとっても多いのが特徴です
大海酒造のおいしさの輪が広がっているのを
実感できるのがとっても嬉しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


2017年ボトル(2018年7月16日発売)は
米の旨さと芋の香りがマッチ!!
味わい深い仕上がりに


冷凍庫で冷やしておいた原酒をアイスの上からとろーり
いつものアイスがワンランク上のアイスに大変身!!
是非おためしあれ~(*´∀`人 ♪



お酒で夏気分をより盛り上げましょう\(^o^)/



夏こそ大海♪
それでは今日もこの辺で
酔い夜を~(=゚ω゚)ノ



2016年ボトルは残り数本!
コレクションしたい方はお早めに~




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17:01  |  焼酎  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.07/12(Thu)

阿武の鶴~点と線~柑橘系の香りで夏をたのしむ日本酒

<お知らせ>
7月13日(金)高橋歩さんのイベントthe road to word peace に出店します
入場料は大人1000円、お子様は無料
飲食はキャッシュオンです
カレーや石窯ピザなどたのしめるようですよ☆
キレイな夕日を眺めながらたのしみましょう(* ´ ▽ ` *)


イベント詳細↓↓
http://ayumu.ch/ayumutour2018/


さて♪本日は
気温もぐぐっと上がってきた今の季節にぴったりなお酒の登場です。

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阿武の鶴 点と線(山口県 阿武町/阿武の鶴酒造)※火入れ
阿武の鶴という銘柄で2014年に30年ぶりに酒造りを復活
固定ファンがめきめきと増えている次世代蔵です。(杜氏が30代と若い!!)



そんな阿武の鶴酒造からあたらしいお酒がきたー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
阿武の鶴シリーズの点と線(阿武の鶴酒造には「阿武の鶴」「三好」という銘柄があります)
「点と線」って小説にありそう☆


さてさて味わいは?
柑橘系の香りとやさしい甘みから
すーっと入ってくるキレが心地よい
中間からのキレで後口は驚くほどさっぱりと爽やか☆




まるで波のよう
ふわーっと押し寄せてすーっと引いていく。。。(*´v`)

一口呑んで余韻に浸って
またもう一口


乾杯のお酒として、または軽めのおつまみとともに召し上がれ~
ワイングラスに注げばより香りをたのしめますよ(o‘∀‘o)*:◦♪是非お試しあれ



口の中に残る爽やかさが今の季節にピッタリ♪
柑橘系の香りで夏をたのしめる日本酒です
→柑橘系の香りで夏をたのしむ焼酎編はこちら



暑い夏を爽やかに
それでは今日もこの辺で
酔い夜を~(=゚ω゚)ノ



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2018.07/07(Sat)

蔵の師魂 the orange

大雨で各地に警報が出てますね。
お住いの地域は大丈夫ですか?
昨日は私たちのお店がある地域にも避難所が開設されたりと
大雨による影響が出ていました。→チームまえつるはみんな元気です!!
皆さま身の安全第一で。
これ以上被害がでませんように。


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蔵の師魂 The Orange <年一回限定商品>

今年からスタートしたシリーズです。
黄金千貫を敢えて完熟させ使用
柑橘系の爽やかな香りが特徴の芋焼酎です



夏にかけて水割りやパチパチっと炭酸割も◎ヾ(o´∀`o)ノ
炭酸割は爽快さが病みつきになりますよ♪


夏がはじまる前のちょっぴりわくわくソワソワした気分に
ピッタリな1本です(私は夏たのしむぞーって気分になりました笑)
お風呂上りにもサイコーです☆是非ヽ(≧∀≦)ノ


今週のつぶやきしりとり
「や」→やみつき○○と書いてあるメニューって気になりませんか?
私はつられて確実に頼んでいる気がします。
今のところあぁー間違えたな。。。ということもないので
今後もつられそうですが笑

あっ、まるごと○○もついつい頼んでる笑

次回→「る」


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17:37  |  焼酎  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
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