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2020.02/15(Sat)

2月は新酒大集合!!

こんにちは
今日は春みたいな暖かさ☆
このまま寒さが和らぐといいなー。

さて!!
本日は12月から3月にかけて出てくる新酒たちの登場です(* ´ ▽ ` *)秋冬と比べるとぐっとさわやか♪

新酒雁木長陽ルーム - コピー

雁木 純米 無濾過生原酒
写真左
八百新酒造/山口県岩国市

すっきり!そしてとにかくさわやかな味わい!!
お刺身や和食といっしょにどうぞ
山口県限定


長陽福娘 純米 直汲み生
写真中央
岩崎酒造/山口県萩市

生酒ならではのパチパチっとしたガス感がたまらない
優しく控えめな香りなので食中酒としても楽しめます
※スパークリングではありません


ROOM La+YACHIYO(ルーム ラプラスヤチヨ)純米吟醸 生酒バージョン
写真右
八千代酒造/山口県萩市

大人気の生酒バージョンの再入荷です
2019年に誕生した、八千代酒造の新ブランドLa+YACHIYO
南国を思わせるトロピカルな香りと優しい味わいが◎
生酒バージョンは香りが火入れのものよりも華やかなのが特徴です


新酒山猿二種 - コピー

山猿 純米吟醸 あらばしり 無濾過生原酒
写真左
永山酒造/山口県山陽小野田市

豊かな味わいとさっぱりとした後口が特徴
食中酒としてオススメ♪


花より山猿 純米吟醸 新酒
写真右
永山酒造/山口県山陽小野田市

従来の山猿とは味わいが少し異なり、華やかで甘い香りが特徴
甘みと酸味のバランスが良い一本




新酒同士で呑み比べてみるのも
季節ならではの楽しみ方。

新酒ならではのフレッシュで、さわやかな味わいを是非楽しんでみて☆


それでは今日もこの辺で(=゚ω゚)ノ今年は桜の開花が早いみたいだね♪



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