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2018.11/20(Tue)

2018年のボジョレのつまみ♪~今年のワインをたのしもう~

まえつるの2018年ボジョレヌーボーは完売致しました☆


こんにちは\(^o^)/

今日は久しぶりの「嫁の今日のつまみ」☆
ボジョレヌーボーが11月15日に解禁したので
2018年のボジョレに合うつまみ編ですヽ(´∀`)ノ
(今年も樽ごと仕入れて量り売りで販売中です♪)

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みなさま今年のボジョレ呑みましたか?
いやー美味しかったです!!ビックリしました笑
注いだ時に去年と明らかに色が違っていたので楽しみにしていましたが
想像以上!!
渋み、酸味に偏ることなく旨味があるバランス型で
果実味を感じる味わいでした.゚+.(・∀・)゚+.

ついつい注ぐ手が止まらず、呑みすぎちゃうのが難点ということくらい笑


そんな今年のボジョレさんに合うつまみは
ワインの味わいを邪魔しないものが◎

クラッカー、生ハム、チーズ(あっさりとしたタイプ)がオススメ(* ´ ▽ ` *)

私はフルーツトマトと合わせる組み合わせがヒットでした☆
今回は華小町(ハナコマチ)を合わせました
適度に甘みがあってフルーティーなタイプ◎
口の中でフルーツトマトの甘みが合わさってよりフルーティーな印象になりますよ


今年は味わいのバランスがとても良いので
つまみなしでじっくり味わっても良いくらいです(´∀`*)



お酒もその年ごとに味わいが違うのがおもしろい
これ呑めて良かったなーっというしあわせがあるところが私は好きです
皆様にもそんな出会いが一つでも多く届きますように(´ω`人)



ちょっとまじめに語ったところで
今日もこの辺で♪
酔い夜を~(=゚ω゚)ノ今週末まではワインライフたのしみまーす♪


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