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2010.08/10(Tue)

おこぜ。



P1090281.jpg

あるお客様から頂きました。

「おこぜ」です。

こんな高級魚、ありがとうございます。
しかも下処理まで。

トゲに刺さるとヤバイですもんね。

P1090285.jpg

アラはお味噌汁へ。

キレイな身はお刺身・薄作り。

あっという間に食べたので
写真忘れてしまいました^^:

P1090284.jpg

から揚げにもしてみました。
揚げたてホコホコで!


とても幸せな食事でした。
ごちそうさまでした。



明日は台風・・・ですね。



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