2010.01/27(Wed)
出張。
月曜日深夜、無事に帰ってきました!
あっという間の3日間だったけれど、
本当に濃密な勉強になった出張でした。
そして2泊も泊めてくれた友人、
わざわざ街に出て来てくれた友達に
感謝いたします。ありがとう、お邪魔しました^^
当初の目的である会議も無事、盛会に終わり、
日曜~月曜日の帰りの飛行機まで。
リストアップした地酒地門店の行って
見たい都内のお酒さん巡り!
という訳で電車を乗り継ぎ、何とか動き回ってました。
それぞれ皆個性のお店が多いのは間違いないんですが、
自分の売る酒に自信を持ってらっしゃるようでした。
大変勉強になりました・・・。ホントに。
やっぱり「心を伝える、喜んでもらう」ですね!
そんな中、とてつもない旨い酒を見つけてしまい、、、
最速で来月初旬です。その姿の小隊は・・・!?
ランキングに参加してます。一つでもポチッとしてもらうと嬉しいです!


あっという間の3日間だったけれど、
本当に濃密な勉強になった出張でした。
そして2泊も泊めてくれた友人、
わざわざ街に出て来てくれた友達に
感謝いたします。ありがとう、お邪魔しました^^
当初の目的である会議も無事、盛会に終わり、
日曜~月曜日の帰りの飛行機まで。
リストアップした地酒地門店の行って
見たい都内のお酒さん巡り!
という訳で電車を乗り継ぎ、何とか動き回ってました。
それぞれ皆個性のお店が多いのは間違いないんですが、
自分の売る酒に自信を持ってらっしゃるようでした。
大変勉強になりました・・・。ホントに。
やっぱり「心を伝える、喜んでもらう」ですね!
そんな中、とてつもない旨い酒を見つけてしまい、、、
最速で来月初旬です。その姿の小隊は・・・!?
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2010.01/23(Sat)
素晴らしい朝。
2010.01/20(Wed)
週末からバタバタ・・・。
2010.01/16(Sat)
向かった先は・・・
店を閉めた後、向かった先はー
歩いていける、近所の焼酎バー。
普段から気分転換に飲みに行ってるのだが、
今日でめ、でたい5周年!
マスターから「是非来てね!」
と言われれば、喜んで参加^w^
12時過ぎてからの参加だった為、
料理も後半戦だったが(笑)
それでも豪華料理がズラリ!
残念ながら(笑)自分一人で参加だったので
マスターを捕まえて(笑)のんびりと呑めました。
普段の仕事を忘れて呑めるこの空間は、
やっぱり必要だなーうれしいなー。
こういう場所が近くにある自分はとっても幸せです。
さぁ、酒の会1月場所もあと約1時間開始!
今からコソコソと準備します^w^
参加されるお客様、気をつけていらっしゃいませ~。
ランキングに参加してます。一つでもポチッとしてもらうと嬉しいです!


歩いていける、近所の焼酎バー。
普段から気分転換に飲みに行ってるのだが、
今日でめ、でたい5周年!
マスターから「是非来てね!」
と言われれば、喜んで参加^w^
12時過ぎてからの参加だった為、
料理も後半戦だったが(笑)
それでも豪華料理がズラリ!
残念ながら(笑)自分一人で参加だったので
マスターを捕まえて(笑)のんびりと呑めました。
普段の仕事を忘れて呑めるこの空間は、
やっぱり必要だなーうれしいなー。
こういう場所が近くにある自分はとっても幸せです。
さぁ、酒の会1月場所もあと約1時間開始!
今からコソコソと準備します^w^
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2010.01/15(Fri)
足取りも軽く!?
2010.01/14(Thu)
酒の会in広島 パート2
そんな訳で朝5時まで
久しぶりにゆっくり楽しみながら。
なので、しっかり昼前まで寝てしまいました(汗
特に二日酔い等にはなってなかったものの、
起きてからのお味噌汁・・・
日本人に生まれてよかった~!!(違
久しぶりに「○婚さん、いらっしゃい」見ました。
以前にも増して、大げさにこけてる!?(笑
のんびりした昼を過ごしました。
夕方からは地元の方、おススメのお好み焼き屋さんに。
車で後を付いていく事、15分程度・・・。
見事に広島の商業地ど真ん中到着!
○越やら○屋やら○ごうやら・・・
自分には縁の全くない店舗ばかり(笑
お目当てのお店は地下にありました。
オーダーもお任せして見てみると・・・
!?(><;)
う、うどんが入ってる・・・。

そば入りはポピュラーなのは分かりますが、
うどん入りは初めて。。。さすが本場(笑
初体験のうどんでしたが、ボリュームもあって
ぶち旨かった!帰って、自宅にするときにやってみよう・・・。
食後にそのまま、下関へ・・・と思っていたら、
開催宅にデジカメを忘れてしまうドジをして
結局、取りに寄ることに。
最後の最後までご迷惑をおかけしました^^:
その後、順調に高速を走り、
途中でお土産にパーキングで
「もみじまんじゅう」「広島菜」を購入。
(ベタすぎだったか!?)
下関に帰り着きました。
いや~本当に楽しい2日間でした。
よかったよかった。
と、レポート書いている内に、
今週末は今度は定期の元祖・酒の会。
出品するお酒も明日には全て揃い・・・。
楽しみです。
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久しぶりにゆっくり楽しみながら。
なので、しっかり昼前まで寝てしまいました(汗
特に二日酔い等にはなってなかったものの、
起きてからのお味噌汁・・・
日本人に生まれてよかった~!!(違
久しぶりに「○婚さん、いらっしゃい」見ました。
以前にも増して、大げさにこけてる!?(笑
のんびりした昼を過ごしました。
夕方からは地元の方、おススメのお好み焼き屋さんに。
車で後を付いていく事、15分程度・・・。
見事に広島の商業地ど真ん中到着!
○越やら○屋やら○ごうやら・・・
自分には縁の全くない店舗ばかり(笑
お目当てのお店は地下にありました。
オーダーもお任せして見てみると・・・
!?(><;)
う、うどんが入ってる・・・。

そば入りはポピュラーなのは分かりますが、
うどん入りは初めて。。。さすが本場(笑
初体験のうどんでしたが、ボリュームもあって
ぶち旨かった!帰って、自宅にするときにやってみよう・・・。
食後にそのまま、下関へ・・・と思っていたら、
開催宅にデジカメを忘れてしまうドジをして
結局、取りに寄ることに。
最後の最後までご迷惑をおかけしました^^:
その後、順調に高速を走り、
途中でお土産にパーキングで
「もみじまんじゅう」「広島菜」を購入。
(ベタすぎだったか!?)
下関に帰り着きました。
いや~本当に楽しい2日間でした。
よかったよかった。
と、レポート書いている内に、
今週末は今度は定期の元祖・酒の会。
出品するお酒も明日には全て揃い・・・。
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2010.01/13(Wed)
酒の会in広島
大雪の連日となっていますね。
皆様の地域は如何ですか?
下関は普段から風が強いのも影響して
かなり降ったものの、
雪が舞ったイメージでした。
その影響で物流がストップし(特にトラック等の陸が)
年末の事務作業に従事している毎日です(笑
さてさて、先週末の酒の会番外編!
下関市内を飛び出し、山口県内を飛び出し・・・
広島市で酒の会をしました~!!
12月6日の酒の会の様な飲み会を!という事で、
機会を作って頂き、話を進めてくださいました。
広島の様な大都会で酒の会をする機会を与えて下さった
皆様に心から感謝いたします。
それでは少しずつレポートを・・・

「今日の料理は任せといて!」
お酒に合った料理を・・・という事で、
開催宅の奥様が腕を奮って頂きました。
まさにフルコース!自分もビックリのメニューで凄すぎます。。。

お客様が次々と来られて席に着席。
「どんなお酒がでるんじゃろうかね~楽しみ。」
間もなく開宴です(笑)

乾杯!の合図と共に皆、料理へ!
お酒は当店自慢の「東洋美人・純米吟醸 大辛口」で。

私からのお酒一本一本についての
簡単な紹介をしつつ呑んで頂きました。
「へぇ~。」「なるほど~。」
少しでも日本酒に興味を持って頂けたら
酒屋冥利に尽きるってもんですね。

「あっちのお酒の方が甘かったね~」
「そうだね~でもこっちの方が好きかなぁ~」

みんなそろそろ顔が赤くなってきて・・・
楽しい夜に舌も絶好調です(笑)

一方、厨房を覗くと・・・
「今、桜えびの天ぷらを用意してるよ。
岩塩でサッパリと食べてね。」
本当に輝くような料理の数々・・・。
ありがとうございます。

一通り説明と試飲が済むと、
じっくり自分の好きなお酒を。
「お~ぃ、もう一度詳しい説明して頂戴~。」
「はぃはぃ、喜んで~^^」
本当に楽しい時間です。

「私、この焼酎が好きなの♪」
と、思わず・・・のポーズ。
愛して頂けて自分も幸せです!

はぃ、チーズ^^
同級生仲良しチームだそうです。
ほろ酔いの少し赤い顔が、より一層美人を際立てます!

写真撮りますよ~。
「はーぃ。」
「今日は本当に最高の料理とお酒でした!」
って動くとブレますって(笑
でもその気持ち、めっちゃ伝わります。
本当に酒を持ってきて幸せです。

開催宅のご夫婦&愛犬「ケンタ」がご挨拶。
本当に楽しい時間をありがとうございました。

最後に皆で記念撮影。
「酒屋さんも入らんにゃ~!」
という事で、ちゃっかり私も。
赤いTシャツ姿で失礼しました。
しかも、解散した後も盛り上がり、
大多数の人はこの後、2次会へ・・・恐るべし(笑
しかし今回の酒の会も本当に楽しかった。
日本酒が好き!という方と沢山話せて幸せでした。
これを機会にさらに、旨い酒を広めなければ!
と思った幸せな夜でした。
ちなみに片付けた後、
開催宅の方とお疲れさん会を。
朝5時まで呑んでたのは秘密です(笑
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下関は普段から風が強いのも影響して
かなり降ったものの、
雪が舞ったイメージでした。
その影響で物流がストップし(特にトラック等の陸が)
年末の事務作業に従事している毎日です(笑
さてさて、先週末の酒の会番外編!
下関市内を飛び出し、山口県内を飛び出し・・・
広島市で酒の会をしました~!!
12月6日の酒の会の様な飲み会を!という事で、
機会を作って頂き、話を進めてくださいました。
広島の様な大都会で酒の会をする機会を与えて下さった
皆様に心から感謝いたします。
それでは少しずつレポートを・・・

「今日の料理は任せといて!」
お酒に合った料理を・・・という事で、
開催宅の奥様が腕を奮って頂きました。
まさにフルコース!自分もビックリのメニューで凄すぎます。。。

お客様が次々と来られて席に着席。
「どんなお酒がでるんじゃろうかね~楽しみ。」
間もなく開宴です(笑)

乾杯!の合図と共に皆、料理へ!
お酒は当店自慢の「東洋美人・純米吟醸 大辛口」で。

私からのお酒一本一本についての
簡単な紹介をしつつ呑んで頂きました。
「へぇ~。」「なるほど~。」
少しでも日本酒に興味を持って頂けたら
酒屋冥利に尽きるってもんですね。

「あっちのお酒の方が甘かったね~」
「そうだね~でもこっちの方が好きかなぁ~」

みんなそろそろ顔が赤くなってきて・・・
楽しい夜に舌も絶好調です(笑)

一方、厨房を覗くと・・・
「今、桜えびの天ぷらを用意してるよ。
岩塩でサッパリと食べてね。」
本当に輝くような料理の数々・・・。
ありがとうございます。

一通り説明と試飲が済むと、
じっくり自分の好きなお酒を。
「お~ぃ、もう一度詳しい説明して頂戴~。」
「はぃはぃ、喜んで~^^」
本当に楽しい時間です。

「私、この焼酎が好きなの♪」
と、思わず・・・のポーズ。
愛して頂けて自分も幸せです!

はぃ、チーズ^^
同級生仲良しチームだそうです。
ほろ酔いの少し赤い顔が、より一層美人を際立てます!

写真撮りますよ~。
「はーぃ。」
「今日は本当に最高の料理とお酒でした!」
って動くとブレますって(笑
でもその気持ち、めっちゃ伝わります。
本当に酒を持ってきて幸せです。

開催宅のご夫婦&愛犬「ケンタ」がご挨拶。
本当に楽しい時間をありがとうございました。

最後に皆で記念撮影。
「酒屋さんも入らんにゃ~!」
という事で、ちゃっかり私も。
赤いTシャツ姿で失礼しました。
しかも、解散した後も盛り上がり、
大多数の人はこの後、2次会へ・・・恐るべし(笑
しかし今回の酒の会も本当に楽しかった。
日本酒が好き!という方と沢山話せて幸せでした。
これを機会にさらに、旨い酒を広めなければ!
と思った幸せな夜でした。
ちなみに片付けた後、
開催宅の方とお疲れさん会を。
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2010.01/10(Sun)
帰還!
たった今、帰還しました。。。
いや~ドライブは楽しかった(笑
一晩泊めて頂いたご家族様、
本当にありがとうございました。
明日、詳細UPします!
今日は片付け含めて・・・
おやすみなさい。
いや~ドライブは楽しかった(笑
一晩泊めて頂いたご家族様、
本当にありがとうございました。
明日、詳細UPします!
今日は片付け含めて・・・
おやすみなさい。
2010.01/09(Sat)
急遽決定!行って来ます!
2010.01/07(Thu)
マンモス&酒の会決定!
毎年の事ですが、年越しをして1月、2月は
比較的なバタバタしない季節になります。
すこし寂しい時期ですが、
そんな時こそ出来る事を!という事で、
朝から年末から溜まった文書整理や何やらで・・・。
そんな中、家族がコレを買ってきました。
そしてプレゼントしてくれました(笑)

もちろん、本物のマンモスは入ってませんが(笑)
円形のお菓子でブラックペッパーが効いて、
とても個人的にはGOODでした!
お茶よりもビールが合うかも・・・w
さっさと12月6日の酒の会inシーモールの写真もアップしろ~!
とお叱りを受けて・・・申し訳ありません。。。
一つ一つ、順番にやっていきます^^;:
そんな中、原点である当店内にての酒の会、、、
1月開催決定!
第21回 まえつる酒の会
1月16日(土)20時より
当店内イベントホールにて。
価格はいつもの3500円!
今回も・・・スゴイです。
特に日本酒好き!リキュール好き!の方。
必ず呑んでみる価値アリ!
完全先着順です。お待ちしております。。。
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比較的なバタバタしない季節になります。
すこし寂しい時期ですが、
そんな時こそ出来る事を!という事で、
朝から年末から溜まった文書整理や何やらで・・・。
そんな中、家族がコレを買ってきました。
そしてプレゼントしてくれました(笑)

もちろん、本物のマンモスは入ってませんが(笑)
円形のお菓子でブラックペッパーが効いて、
とても個人的にはGOODでした!
お茶よりもビールが合うかも・・・w
さっさと12月6日の酒の会inシーモールの写真もアップしろ~!
とお叱りを受けて・・・申し訳ありません。。。
一つ一つ、順番にやっていきます^^;:
そんな中、原点である当店内にての酒の会、、、
1月開催決定!
第21回 まえつる酒の会
1月16日(土)20時より
当店内イベントホールにて。
価格はいつもの3500円!
今回も・・・スゴイです。
特に日本酒好き!リキュール好き!の方。
必ず呑んでみる価値アリ!
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2010.01/04(Mon)
ハツトラ。
2010.01/03(Sun)
明日から通常です。
2010.01/02(Sat)
紅白歌合戦。
2010.01/01(Fri)
さぁ、アツい酒屋2010開幕!

明けましておめでとうございます。
下関では雪こそ降らないものの、
非常に寒いお正月となりました。
旧年中は大変お世話になりました。
何と言っても12月6日酒の会inシーモールは、
自分の人生にとって忘れない事です。
素晴らしいお客様と
蔵元様に感謝!
大好きな酒屋で働ける自分は幸せ者です。
今年も壁にぶつかる事だらけだと思いますが、
いつもお客様の為にの原点を見つつ、
マイペースで自分の伝えられる事を精一杯頑張ります。
本年もアツいアツい酒屋として、
頑張ってまいります。宜しくお願い致します!
本日元旦から全力営業中です。
是非、旨い酒で一年をスタートしましょう!
(3日までは20時頃までの営業です)
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