FC2ブログ

02月≪ 2019年03月 ≫04月

12345678910111213141516171819202122232425262728293031
2019.02/18(Mon)

嫁の今日のつまみ~チョコレートでお酒をたのしもう♪

こんにちは☆
本日は嫁のつまみ~バレンタインにもらったチョコレートでお酒をたのしもう
日本酒×チョコレート編をお届けします(*´v`)
今回は調理は一切なしですヽ(´∀`)ノらくちん

今宵のお酒は
東洋美人 大吟醸 地帆紅(山口県萩市/澄川酒造場)
三好Black 純米吟醸(山口県阿武町/阿武の鶴酒造)の2本☆

F6ACEEBB-0DFE-428E-81D3-E8CFDD60AD72.jpeg

<東洋美人地帆紅の味わい>
→香りが華やかなフルーティータイプ。後口はさっぱり

チョコレートと合わせると
まるでウイスキーボンボンのよう!!
甘すぎず大人な味わい&洋酒のような雰囲気に。
新しいお酒が出来上がっちゃいます。
チョコレート、お酒、単体の味を確かめてしまうほどの変化でした☆
お口の中が実験室のよう♪


<三好Blackの味わい>
→メロンのような香りが特徴の白ワインテイスト
後半にかけて味わいがすーっと消えていきます

チョコレートと合わせると
チョコレートの甘みと合わさってよりフルーティーな印象に変化
お酒を呑んでいたはずなのに、スイーツをたのしんでいるような気分になります
もはや、デザート!!
→お酒の後にアイスを食べたくなる方、普段お酒をあまり呑まない方にオススメ
個人的には女子会で出したい組み合わせです♪


ビターチョコレートやカカオ含有量が高いものなどチョコレートの種類によっても
味わいが変化しますので色々と実験してみてください♪
オススメはフルーティーテイストか旨味が強いタイプの日本酒と
甘みのあるミルク系チョコレートの組み合わせ



それでは今日もこの辺で♪
酔い夜を~(=゚ω゚)ノチョコレートで自分だけのひみつの組み合わせを作っちゃおう♪


~ブログランキング、参加中。お時間があれば各々ポチッとお願いします(o‘∀‘o)*:◦♪♪~
にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へにほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへブログランキング・にほんブログ村へ

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

☆☆☆ 地酒のまえつる ☆☆☆
751-0838 山口県下関市山の田本町15―11 
TEL:083-253-1722 FAX:083-253-1736
(ナビでお越しの方、お気をつけて!住所だと裏に連れていく可能性あり。
 ソフトバンク下関山の田店を目指して下さい。その向かい側です。)


>>各方面でスタッフ発信中<< 
●地酒のまえつる公式WEBポータブル http://jizake.link/
●地酒のまえつる公式WEBショップ http://jizakenomaeturu.shop-pro.jp/
●メール jizakenomaeturu@jcom.home.ne.jp  

●インスタグラムID jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Facebookページ jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Twitter jizake_maeturu
●地酒のまえつるブログ出張所  スタッフEが日々を綴ります。不定期発信中。
●メルマガ  メインスタッフが月3回発刊中。もちろん購読は無料です。(要登録)

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 
スポンサーサイト
17:30  |  嫁の今日のつまみ  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.11/20(Tue)

2018年のボジョレのつまみ♪~今年のワインをたのしもう~

まえつるの2018年ボジョレヌーボーは完売致しました☆


こんにちは\(^o^)/

今日は久しぶりの「嫁の今日のつまみ」☆
ボジョレヌーボーが11月15日に解禁したので
2018年のボジョレに合うつまみ編ですヽ(´∀`)ノ
(今年も樽ごと仕入れて量り売りで販売中です♪)

46061CAE-5EB7-4E2D-8564-1BD8435439DF.jpeg

みなさま今年のボジョレ呑みましたか?
いやー美味しかったです!!ビックリしました笑
注いだ時に去年と明らかに色が違っていたので楽しみにしていましたが
想像以上!!
渋み、酸味に偏ることなく旨味があるバランス型で
果実味を感じる味わいでした.゚+.(・∀・)゚+.

ついつい注ぐ手が止まらず、呑みすぎちゃうのが難点ということくらい笑


そんな今年のボジョレさんに合うつまみは
ワインの味わいを邪魔しないものが◎

クラッカー、生ハム、チーズ(あっさりとしたタイプ)がオススメ(* ´ ▽ ` *)

私はフルーツトマトと合わせる組み合わせがヒットでした☆
今回は華小町(ハナコマチ)を合わせました
適度に甘みがあってフルーティーなタイプ◎
口の中でフルーツトマトの甘みが合わさってよりフルーティーな印象になりますよ


今年は味わいのバランスがとても良いので
つまみなしでじっくり味わっても良いくらいです(´∀`*)



お酒もその年ごとに味わいが違うのがおもしろい
これ呑めて良かったなーっというしあわせがあるところが私は好きです
皆様にもそんな出会いが一つでも多く届きますように(´ω`人)



ちょっとまじめに語ったところで
今日もこの辺で♪
酔い夜を~(=゚ω゚)ノ今週末まではワインライフたのしみまーす♪


~ブログランキング、参加中。お時間があれば各々ポチッとお願いします(o‘∀‘o)*:◦♪♪~
にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へにほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへブログランキング・にほんブログ村へ

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

☆☆☆ 地酒のまえつる ☆☆☆
751-0838 山口県下関市山の田本町15―11 
TEL:083-253-1722 FAX:083-253-1736
(ナビでお越しの方、お気をつけて!住所だと裏に連れていく可能性あり。
 ソフトバンク下関山の田店を目指して下さい。その向かい側です。)


>>各方面でスタッフ発信中<< 
●地酒のまえつる公式WEBポータブル http://jizake.link/
●地酒のまえつる公式WEBショップ http://jizakenomaeturu.shop-pro.jp/
●メール jizakenomaeturu@jcom.home.ne.jp  

●インスタグラムID jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Facebookページ jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Twitter jizake_maeturu
●地酒のまえつるブログ出張所  スタッフEが日々を綴ります。不定期発信中。
●メルマガ  メインスタッフが月3回発刊中。もちろん購読は無料です。(要登録)

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 
17:30  |  嫁の今日のつまみ  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.06/30(Sat)

頑張れニッポン!!嫁の今日のつまみ

サッカー盛り上がってますね♪
にわかサッカーファンしてます(*´ω`)┛頑張れニッポ~ン

っということで本日は嫁の今日のつまみ番外編~嫁の休日サッカー観戦の夜~
をお届けします☆

36375136_1604744936314629_7814810612751400960_n.jpg

今宵のお酒は
情け嶋(東京都八丈島/麦焼酎)
八丈島→東京都から船で10時間くらい離れた場所
1853年に鹿児島の商人、丹宗庄右ェ門(たんそう しょうえもん)が流罪(密貿易がみつかって)となり八丈島へ
当時ドブログ文化だった八丈島に彼が焼酎を伝えたと言われています(=゚ω゚)ノ



八丈島伝統の麦麹を使用
口に含むと麦の豊かな香りと甘み☆☆
香りも旨味もあるのに呑みやすい!!するするっといけちゃいます
軽やかな味わいなので麦焼酎ビギナーさんにもオススメです


割ると味わいがより優しくなるので
ライトに呑みたい方は是非割ってみて(o‘∀‘o)*:◦♪


そんな情け嶋に本日はハムカツを☆


焼酎と揚げ物ってなんて美味しい組み合わせなんだろう~
油も情け嶋の後口のキレでさっぱりとリセット
ハムとチーズの程よい塩気がまたいい~
普段よりも呑む量も食べる量も多くなりそうな組み合わせ
23時台にイタイけど。。。。仕方ない。。。ね♪笑
おいしいもの(´∀`*)


予選リーグ見事突破
まだまだサッカー観戦はつづきそう


嫁的ハムカツ
<材料>2人分
ハム 16枚
とろけるチーズ
黒コショウ 少々
卵 1個
小麦粉 大さじ1
パン粉
油 


<つくり方>
ハムは2枚で1セット。
1、1枚の上にとろけるチーズ、黒コショウ少々振ってもう1枚のハムでサンド
2、小麦粉と卵、少量の油(小さじ2分の1くらい)入れ溶いておく
3、1を1セットずつ2にくぐらせたらパン粉を薄くつける
4、フライパンに多めの油をひいて揚げ焼
5、こんがり焼けてきたら油をきって完成


それでは今日もこの辺で
酔い夜を~ヽ(´∀`)ノ

~ブログランキング、参加中。お時間があれば各々ポチッとお願いします(o‘∀‘o)*:◦♪♪~
にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へにほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへブログランキング・にほんブログ村へ

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

☆☆☆ 地酒のまえつる ☆☆☆
751-0838 山口県下関市山の田本町15―11 
TEL:083-253-1722 FAX:083-253-1736
(ナビでお越しの方、お気をつけて!住所だと裏に連れていく可能性あり。
 ソフトバンク下関山の田店を目指して下さい。その向かい側です。)


>>各方面でスタッフ発信中<< 
●地酒のまえつる公式WEBポータブル http://jizake.link/
●地酒のまえつる公式WEBショップ http://jizakenomaeturu.shop-pro.jp/
●メール jizakenomaeturu@jcom.home.ne.jp  

●インスタグラムID jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Facebookページ jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Twitter jizake_maeturu
●地酒のまえつるブログ出張所  スタッフEが日々を綴ります。不定期発信中。
●メルマガ  メインスタッフが月3回発刊中。もちろん購読は無料です。(要登録)

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 
17:01  |  嫁の今日のつまみ  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.05/06(Sun)

嫁の今日のつまみ~雁木スパークリング×スイーツ

こんにちは(* ´ ▽ ` *)

GWもあっという間に最終日!!
下関はほとんどお天気が崩れることのない連休でした~(唯一のお休みが大雨という奇跡(´;ω;`)うりゅ(笑))
お出かけ中のみなさま、お気をつけてお帰り下さいませ☆


0925AA1A-CEC4-411A-B86B-33C6119B5420.jpeg


<嫁の今日のつまみ~雁木スパークリング夏×バニラアイス

さてさてまえつるには早々夏がやってきましたヽ(´∀`)ノはろーサマー


夏の雁木スパークリング 純米活性にごり
ついにこの季節がやってきたーーー!!


爽やかな甘さと、パチパチっと弾ける炭酸がたまらない!!
乾杯のお酒としてはもちろん(´∀`*)
あら意外♪スイーツとの相性もよし!!
お酒の甘みとスイーツの甘みがマッチ


女子会のお供にオススメ(´∀`*)
開栓(開栓しようとするとボトルの中の酵母が動き出します!!)から
スイーツとのペアリングまで盛り上がりますよ♪


バニラアイスの上からかけて食べれば、大人スイーツの出来上がり!!
バニラアイスの種類によっても味わいが変わるので
お気に入りのアイスを見つけてみてくださいね☆


スイーツ+ワイングラスに雁木スパークリングを注いでカンパーイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪



それでは今日もこの辺で
酔い夜を~ヽ(´∀`)ノ


今週のつぶやきしりとり
→「り」
流行色の仕組みを知ったとき、大きな組織にコントロールされている!!わたし!!っと
衝撃を受けまくった10代。
あれから時は流れ。。。
今はすっかりそんなことも忘れ適度にのります♪(流行バンザイ笑)

次回→「す」


~ブログランキング、参加中。お時間があれば各々ポチッとお願いします♪~
にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へにほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへブログランキング・にほんブログ村へ

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

☆☆☆ 地酒のまえつる ☆☆☆
751-0838 山口県下関市山の田本町15―11 
TEL:083-253-1722 FAX:083-253-1736
(ナビでお越しの方、お気をつけて!住所だと裏に連れていく可能性あり。
 ソフトバンク下関山の田店を目指して下さい。その向かい側です。)


>>各方面でスタッフ発信中<< 
●地酒のまえつる公式WEBポータブル http://jizake.link/
●地酒のまえつる公式WEBショップ http://jizakenomaeturu.shop-pro.jp/
●メール jizakenomaeturu@jcom.home.ne.jp  

●インスタグラムID jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Facebookページ jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Twitter jizake_maeturu
●地酒のまえつるブログ出張所  スタッフEが日々を綴ります。不定期発信中。
●メルマガ  メインスタッフが月3回発刊中。もちろん購読は無料です。(要登録)

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 
18:00  |  嫁の今日のつまみ  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2018.03/23(Fri)

お花見×嫁の今日のつまみ

IMG_5054.jpg

<嫁の今日のつまみ×わかむすめ 薄花桜>
今月の嫁のつまみは、わかむすめの薄花桜(山口県徳地)
旧ラベル(左)とのペアリングです
新ラベル(右)は味わいも新たにリニューアル!
こちらに関してはまたお伝えします(*´v`)



ジューシーな旧タイプのまえつるストックも残りわずか
呑み納めしてない方お急ぎを~☆



さて♪今月のつまみはお花見の時にさらっと持って行けて、
みんな大好きやきとりでっす(*´∀`人 ♪

カルパッチョなどイタリアンとも相性が良いのですが
今月はお花見に持って行きやすい
やきとりをチョイスしました☆


タレ、塩どちらでも〇
わかむすめの薄花桜自体、味がしっかりとしているので
オイリーなもの味の濃いものと合わせてもお酒が負けない

皮、ぼんじりなどオイリーなものものと相性◎
後口に感じる酸で口の中がさっぱりとリセットするので
お酒もつまみもぐいぐい進みます(* ´ ▽ ` *)

やきとりは多めに購入されることをおススメします~笑


つまみとしては定番のやきとりも
合わせるお酒によって感じ方も変わるので
是非お試しあれ~ヽ(´∀`)ノ



東京は本日桜満開の宣言がでましたね~
東京のみなさま週末お花見をお楽しみください(゚∀゚)


下関も早く満開になーれ♪
気分だけはいつでもお花見できるモードなんだけどな笑

っということで
本日はこの辺で♪♪
酔い夜を~(=゚ω゚)ノ



~ブログランキング、参加中。お時間があれば各々ポチッとお願いします(o‘∀‘o)*:◦♪♪~
にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村 酒ブログ 酒屋へにほんブログ村 酒ブログ 酒の肴・おつまみへブログランキング・にほんブログ村へ

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

☆☆☆ 地酒のまえつる ☆☆☆
751-0838 山口県下関市山の田本町15―11 
TEL:083-253-1722 FAX:083-253-1736
(ナビでお越しの方、お気をつけて!住所だと裏に連れていく可能性あり。
 ソフトバンク下関山の田店を目指して下さい。その向かい側です。)


>>各方面でスタッフ発信中<< 
●地酒のまえつる公式WEBポータブル http://jizake.link/
●地酒のまえつる公式WEBショップ http://jizakenomaeturu.shop-pro.jp/
●メール jizakenomaeturu@jcom.home.ne.jp  

●インスタグラムID jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Facebookページ jizake_maeturu
●地酒のまえつる公式Twitter jizake_maeturu
●地酒のまえつるブログ出張所  スタッフEが日々を綴ります。不定期発信中。
●メルマガ  メインスタッフが月2回発刊中。もちろん購読は無料です。(要登録)

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 
17:33  |  嫁の今日のつまみ  |  TB(0)  |  CM(1)  |  EDIT  |  Top↑
 | BLOGTOP |  NEXT