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2017.11/23(Thu)

貴 新嘗祭限定ボトル!!!

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<貴 新嘗祭(にいなめさい)ボトル>

今年もこの限定ボトルがやってきました☆
「貴」の新嘗祭限定ボトル!!直汲み生酒です!!!(楽しみにまっていたよーヽ(´∀`)ノ)


ワインの世界には、ボジョレ・ヌーボーのように新酒解禁日があるのに
日本酒にはこの日に一斉に新酒を解禁しましょう。という日がありません。
そんな背景もありこのボトル誕生しています

そもそも新嘗祭とは、
「天皇が新米や新酒を天地の神に供え、五穀豊穣に感謝し、自らも新米を食す日」
このような意味合いのある11月23日を新酒解禁日にしようじゃないか!
古くから受け継がれている慣わしを語り継ぐきっかけにしたい!!

という想いから
貴は11月23日(勤労感謝の日)を新酒解禁日にしています☆


お酒はもちろん、古くから受け継がれている慣わしをも次へとつなげていきたい
貴の想いを感じながら、是非呑んでもらいたい。


超数量限定ですヽ(´∀`)ノ
お早めにヽ(´∀`)ノヽ(´∀`)ノ


それでは今日もこの辺で
酔い夜を~(=゚ω゚)ノ

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☆☆☆ 地酒のまえつる ☆☆☆
751-0838 山口県下関市山の田本町15―11 
TEL:083-253-1722 FAX:083-253-1736
(ナビでお越しの方、お気をつけて!住所だと裏に連れていく可能性あり。
 ソフトバンク下関山の田店を目指して下さい。その向かい側です。)


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18:25  |  清酒  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2017.11/22(Wed)

撮影中ー。

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【 撮影中ー。 】

こんばんは。ERIのブログに時々出没するKENです。


只今、撮影中。まもなく編集〜公開に向けての作業に入ります。
年末年始に呑みたい、美味しいお酒をスタッフ皆で選定。
オリジナルギフト化もやりました。

また、恒例?になりつつある特設ページのバナー&ロゴデザイン。
今回もまえつるらしい、面白いものになりそうです。
むしろこっちメインとの声も。笑。

公開日は次回メルマガより順次、発表予定です。どうぞお楽しみに!


貴方にお届けする今宵の一杯。
さぁ、楽しい酔い夜を。さぁ、頂きまーす( ´ ▽ ` )ノ





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23:12  |  店の事。  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2017.11/20(Mon)

今夜はメルマガが届くー日ですよ

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【 今夜はメルマガが届くー日ですよ 】

こんばんは。ERIのブログに時々出没するKENです。

毎月10.20.30日はメルマガ発刊日です。
日々の事や、入荷情報などなど、書いてます。
いつもワンコーナー寄せてくれるKUさんの記事も隠れた楽しみ。
今日は23時頃、配信しまーす。

あまり長い文は書けないし、読むのも飽きちゃう、きっと。笑。
なので、恐らく読み切るのはわずか数分の量です。ご安心を。
要登録ですが、購読は無料です。
美味しいお酒を片手に、10日一度、のんびりした時間を作ってみませんか。
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さぁ、楽しい酔い夜を。さぁ、頂きまーす( ´ ▽ ` )ノ





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22:03  |  ぼやき  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2017.11/17(Fri)

嫁の今日のつまみ~11月16日ボジョレ解禁の夜は♪~

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<嫁の今日のつまみ~ボジョレ解禁の夜は♪>

ボジョレ解禁の日がやってきました♪わーいヽ(´∀`)ノ(今年は11月16日♪)
我が家は昨日さっそく食事とともにたのしみました

っということで本日は我が家のボジョレめし、いやつまみ?をご紹介


写真のつまみは鳥のむね肉のピリ辛トマトソースです
揚げ焼した鶏肉に、ケチャップソースに豆板醤を少し入れてピリッと(*´v`)
ボジョレ単体だと後口にほんのりと渋みを感じたのですが
いっしょに食べると
甘辛なソースと混ざりあってまろやかな味わいに変化


ボジョレには
オイリー過ぎず、そして味つけも濃すぎないものがおススメです


<嫁的つまみの作り方>
材料(二人分)
鶏むね肉 1枚
砂糖 大さじ1
塩 小さじ2分の1くらい
ケチャップ 大さじ2
みりん 大さじ1
にんにくチューブ 3センチくらい(お好みで増やしても〇)
豆板醤、しょうゆ 小さじ1
片栗粉 適量
油    適量
いり白ごま 適量

作り方
(1)鶏肉にフォークで穴をあける(皮が苦手な方は穴をあける前に取り除いて)
(2)砂糖、塩の順番で鶏肉にかけすり込む
(3)冷蔵庫で10分以上寝かせる(今回は20分寝かせました)
(4)冷蔵庫から取り出したら、一口大に
(5)容器に片栗粉を適量だし、鶏肉にまんべんなくつけていく
(6)フライパンに少し多めに油をひき、こんがりきつね色になるまで揚げ焼に
(7)網やキッチンペーパーを引いたお皿を用意し、揚げ焼したものをのせ油をきる
(8)フライパンに残った油はふきとり、ケチャップ、しょうゆ、みりん、豆板醤、にんにくを混ぜ合わせ
  そこに水を加え火にかける
(9)温まってきたら(7)といりごまを入れ絡めていく
(10)水気がなくなってきたら出来上がり♪


冷めてもおいしいです(´∀`*)
作りすぎたら次の日のお弁当にも◎


それでは今日はこの辺で
酔い夜を~ヽ(´∀`)ノ



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17:22  |  嫁の今日のつまみ  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑
2017.11/10(Fri)

11月だ!ワインだ!!ボジョレーヌーボー量り売り!!!


20161116

11月第三木曜日といえば!!
ワインです\(^o^)/ボジョレヌーボー解禁日です\(^o^)/
今年は11月16日(木)!!!

そしてボジョレーヌーボー量り売り★★
今年も予約受付スタートです!!

まえつる恒例イベントが今年も登場(*^_^*)
今年も樽ごと仕入れて量り売りしてお渡しします。
ボトルから樽の香りがほんのりと。

年に一度のワインのお祭り♪
みんなでワイワイたのしみましょうヽ(´∀`)ノ


毎年予約完売商品となっていますので
ご希望の方はお早めに(o‘∀‘o)*:◦♪


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